日々のできごと

私は夕食簡単なものばかり食べているんですがスープに野菜肉全部まとめて入れて終わり、何品も作らないしお皿も汚したくない面倒くさい、今日は時間があって私豆腐が好きだからマーボ豆腐作ろうかとある材料でゴーヤの切ったやつ冷凍してあったからそれと豆腐に卵、調味料、醤油、味噌、砂糖、唐辛子、鳥ガラの粉末、で作って見ました、でも味がいまいちそんな時は塩がいいかなあって、味が足りないときは塩かなあって、私塩もって歩いてます。家で冷凍したご飯に塩ふっておにぎりみたいに食べてます。マーボ豆腐にゴーヤ合わない組み合わせだけど栄養はあるかなあってついでにミニトマトも入れました、理後ピン酸、美味しいって言うより栄養食、マーボじゃないけど、ちょっと面倒な事しました。

こんな感じで美味しそうだけど味はマーボじゃない、何料理か分からない
沖縄料理かなあ・・・・自己流

もし新しいパートナーにこの料理だしたら何の料理って言われる奇妙な味です私は美味しいけど